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「b必赢」这汤很贵,但是女神节,给她炖一个很值得,养颜美容还强身,超赞

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不知道是我年纪大了还是时间真的那么的快,我一直感觉还在春节之中但是实际现在已经是“妇女节”了。妇女节在今天似乎被网络的大家更名为“女神节”了,不管叫什么总之就是女性朋友的节日。在节日之中各位男性同胞也要稍微有所表示,除了选择一些礼物的方式之外。我认为你还有其他的一些选择例如帮忙分担一些家务,或是给做点美食极其一些惊喜。日子要过并不是需要完全贵重的东西,有时候一些简单的事情更容易感动人心。

在春季这样的季节之中,养生滋补还是一个必须做的事情。尤其是季节转换明显的现在,体质较弱的人很容易因为气温多变而感冒。所以体质虚的人要补,在饮食中所谓的补有很多种方式。煲汤、炖盅绝对是首选,在众多的养生汤品之中今天分享你一个对女性朋友极好的炖盅。让你在女神节的时候亲手做一个给她尝尝,炖盅的主要食材是“海参”海参大家都知道是比较贵重的食材所以用在节日那就对了既名贵又显诚意。

海参是饮食界的8珍之一,它既是药材也是食品。外形稍微有点“恐怖”但是营养食用价值却非常的高,这也是它贵重的原因。海参具有滋阴补阳、调节身体机能、补血补气等作用,偶尔炖上一个有助于身体健康。

食材:海参4只、排骨1根、瑶柱(干贝)1把、当归1片、老姜4片、枸杞1小把、党参须1节、桂枝少许、盐1小匙

制作步骤:

1、海参的泡发时间比较长,需要用干净的盆泡发大概两天。期间需要多次的换水,在泡发完全后用剪刀去除内脏及其一些脏东西。

2、瑶柱也就是俗称的干贝,这一食材味道非常的鲜美并且营养极佳。我个人特别的喜欢吃,瑶柱也需要提前泡发才能使用。

3、至于排骨,排骨的选择最好是选择中排也就是精排。这一部位的排骨比较好吃比较香,并且口感不会涩。

4、把排骨剁成小块冷水下锅汆水5分钟,然后捞出清洗干净以保证汤品的清爽。

5、辅料的中药材不需要多,起到一个辅助作用并且去腥增香。

6、炖盅根据自己的方便制作,像我是做成四个小炖盅方便食用。如果说家人多或者没有小的炖罐,可以直接做成一个大的炖盅也是一样的。把食材、辅料分配到小的炖盅之中,再加入适量的水。大火煮开小火隔水炖煮两个半小时,在食用之前加入少许的盐即可。

7、那么一道美味营养又好吃的炖盅就做好了,制作简单方便学起来吧。

小贴士:

1、海参的泡发需要的时间比较久,要做的话要提前泡发。

2、瑶柱泡发后清洗一下后食用

3、辅料的中药材只需要一点点

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